长期吃红薯能够起到减肥的作用，能够刺激肠胃蠕动，促进消化排泄，起到润肠通便降脂的作用，坏处是吃多了容易出现反酸，烧心，腹胀等，所以建议大家适量食用红薯为好
好处:吃红薯可以起到润肠通便的作用，因为红薯属于低脂肪，低热量食物，所以可以做为减肥食物。
坏处:红薯含淀粉高，如果每天吃红薯就会摄入的营养不均衡。
长期在吃红薯粉的好处有抗衰老，红薯粉富含维生素、矿物质和其他营养成分，维生素A、C、E等具有很好的抗氧化作用，能够有效对抗自由基，减缓人体衰老。