免煮即食糙米饭是一种便利食品，但其健康性取决于制作方式和成分。一些品牌可能添加了高糖、高盐和人工添加剂等成分，这些成分可能有害健康。同时，免煮即食糙米饭的加工过程会将一部分营养成分丢失，如维生素和矿物质。因此，消费者需要仔细阅读产品标签，选择品牌并关注成分。在选择使用免煮即食糙米饭的同时，仍需要以膳食多样化为主，加入足够的蔬菜水果，以获得更均衡的膳食营养。
免煮海参确实可以使用冷水泡发。根据搜索结果，有两种不同的观点：
冷水浸泡：有观点认为，使用冷水浸泡海参可能会导致海参中的胶原蛋白变性，从而影响其营养价值。
冰水泡发：另一种观点是，可以使用冰水泡发海参，但这样做可能会增加海参中的含水量，从而破坏其营养成分。
凉水泡发：还有建议使用凉水泡发海参，因为这样可以保持更好的口感。
纯净水浸泡：建议使用纯净水浸泡海参，并加入冰块放入冰箱冷藏室泡发，同时注意定期更换水，以确保泡发效果。
综合以上信息，虽然有观点认为冷水泡发可能会影响海参的营养价值，但也有建议使用冷水或凉水泡发以保持口感。如果您追求更好的口感，可以选择使用凉水或纯净水泡发，并注意定期更换水。如果您更关心海参的营养价值，可能需要考虑使用温水或热水泡发，或者选择使用冰水泡发，尽管这可能会影响海参的口感。