主料:圣女果250克、白砂糖60克、水30克;做法:
1.用面粉水洗圣女果;
2.过滤掉水分;
3.调糖水,60克的白砂糖加入30克的水;
4.熬糖浆,将糖水倒入锅内,晃动锅,使其均匀。
不用锅铲,可用中小火;
5.泡泡越来越多,关小火注意观察,并用锅铲调试;
6.待糖浆成流线形,迅速放入圣女果用锅铲快速的搅拌匀;
7.待糖变白,即可装盘食用;
8.密封保存。
陈皮骨(锡箔)
【原料】 陈皮1块、净肉排10条,每条长约7厘米
【调料】 精盐5克、味精3克、鸡粉4克、白酒2克、麻油3克、葱1条、生姜1片、胡椒粉0.1克、白糖2克、锡箔纸10小张。
【制作】
1、先将陈皮用水浸软,用刀剁碎待用。排骨装在大碗,把已剁碎的陈皮连浸的水倒入排骨内,再放入精盐,味精,先用手搅拌均匀,再加入白酒,鸡粉,葱,胡椒粉,生姜片,再搅拌均匀;腌制30分钟(也可放入雪柜保鲜)待用。
2、把每条排骨分别放在锡箔纸上,然后包成条状待用。
3、将鼎洗净烧热,放入生油烧热,候油温约180℃时;将已包好的排骨放入鼎内炸,用慢火炸8分钟即熟,捞起,分别放在盘上即成。
炒雪,听起来像是一场冬日的奇妙冒险。想象一下,雪花纷纷扬扬落下,覆盖了整个城市,将一切都装扮成银装素裹的世界。而此刻,我们却要将这些美丽的雪花炒起来,这难道不是一种别样的浪漫吗?
炒雪,是一种独特的体验。它让我们感受到冬天的魅力,同时也让我们体验到与众不同的乐趣。在炒雪的过程中,我们可以感受到雪花的细腻和柔软,也可以感受到冬日的寒冷和清新。
炒雪的文案可以这样写:
“冬日的午后,阳光透过树梢,洒在厚厚的积雪上,闪烁着耀眼的光芒。此刻,让我们一起炒雪吧!拿起铲子,将雪花堆积在一起,然后用力一铲,雪花纷飞,仿佛置身于一个冰雪世界。在炒雪的过程中,感受雪花的轻盈和柔软,享受冬日的清新和寒冷。炒雪不仅是一种乐趣,更是一种与大自然亲密接触的体验。让我们在炒雪的欢声笑语中,度过一个温馨而美好的冬日时光吧!”