1. 超过3个月就不能吃了。
2. 冰箱冷冻的食物超过3个月后，由于长时间的冷冻，食物的质量和口感会逐渐下降，可能会出现变质的风险。
此外，长时间冷冻也会导致食物的营养价值减少。
3. 如果食物超过3个月没有食用，建议不要食用，以确保食品安全和口感质量。
同时，为了避免食物浪费，可以在冷冻前将食物分成小份，方便逐次食用。
另外，定期清理冰箱内的食物，避免食物过期。
一般来说，肉在放入冰箱冷冻室后，需要经过一定的时间才能完全冻透，这个时间取决于肉的种类、大小和厚度等因素。
一般来说，鸡肉、猪肉、牛肉等肉类需要冷冻2-3小时才能初步冻透，然后再冷冻6-8小时左右就可以达到较好的冻结效果。但是，为了保证肉的品质和安全，最好在使用前，将肉从冷冻室转移到冷藏室中，让肉自然解冻，这样可以保持肉的营养和口感，并减少细菌滋生的风险。
冰箱是可以延长食物的保质期的，但也有时间限制。一般来说，冷冻鸡肉、牛肉和鱼类可以存放6-12个月，冷冻整个家禽可以存放1年，冷冻水果和蔬菜可以存放8-12个月。当食物出现冷冻烧伤、腐烂或变质痕迹时就不能吃了。因此，我们应该注意冰箱内食物的存储时间，及时清理过期或变质的食品，以确保食品的安全和健康。