1、准备一根香蕉，当然啦，如果你想多做点，可以放多点香蕉，香蕉去皮，放入碗里，用勺子压成泥状
2、加入两勺糯米粉，一勺白糖，搅拌一下，如果你觉得太干了，可以适量的倒点开水，搅拌成絮状，就可以开始揉了，大约揉5分钟左右，揉成光滑的面团
3、砧板撒点糯米，面团再次揉一下，揉的稍微硬一点，然后搓成长条形状，用刀子均匀的切得比麻将大一点
4、用手揉圆一下，放入模具中，压实一下，这样就可以弄出形状，是不是挺好看的呢？
5、做好后，放入烤箱中，大约20分钟，就可以享用了，是不是很简单呢？
如果糯米粉面团剩下了，可以尝试制作不同种类的糯米食品。比如，可以将面团搓成小球，加入甜馅或咸馅，蒸煮后可以制作成糯米葱油饼或糯米肉丸；如果喜欢甜点，可以在面团中加入红豆沙或其他喜欢的甜馅，制作成糯米糍或糯米球。此外，糯米粉面团加入黄豆粉、红小豆粉等材料，也可以制作出不同口感的糯米食品。总之，糯米粉面团的用途很广，可以根据自己口味和喜好进行创意搭配。
可以的，糯米粒粑和糯米粉一样是由糯米制成的，只是在制作过程中不同。糯米粉和署粉均为糯米粉粘性的增强剂，加入适量的署粉可以提高粉糯度，使糯米粒粑更加有嚼劲。但是要注意掌握好加入量，过多会影响口感。同时，由于不同品牌的糯米粉和署粉质量有差异，建议根据自己的经验和口感调整用量。