九阳电磁炉的按键用法如下：
1. 开/关键（ON/OFF）: 可以开启或关闭电磁炉电源。
2. 功率键（POWER）: 可以切换电磁炉的功率设置，通常有不同档位可供选择。
3. 温度键（TEMP）: 可以调节电磁炉的温度设置，通常可以手动设置温度。
4. 时间键（TIME）: 可以设置烹饪时间，通常有分钟和小时两种选择。
5. 确认键（CONFIRM）：可以确认所选择的功率、温度和时间等设置。
6. 取消键（CANCEL）: 可以取消所选择的功率、温度和时间等设置。
7. 定时保温键（WARM）：可以设置电磁炉在烹饪完毕后进入保温状态，以保持食物温度。
九阳电磁炉主板通过升压电路产生5V。升压电路通常使用开关稳压器，如LM2577，它将低压直流电（通常为12V）转换为5V直流电。该电路由一个电感、一个二极管和一个晶体管组成。晶体管充当开关，由PWM信号控制，调节通过电感的电流。二极管防止电流回流到电源上。电感储存能量并将其释放到输出，产生稳定稳定的5V电压。
九阳电磁炉换显示板时，虽然都是5线，但不同型号之间可能存在差异，因此不一定可以直接互换。显示板作为电磁炉的核心部件之一，其设计和接口可能与不同型号的电磁炉有特定的匹配要求。即使是同一品牌的电磁炉，不同型号之间也可能存在电路设计、功能差异或接口不兼容等问题。
因此，在更换九阳电磁炉的显示板时，建议选择与原型号完全匹配的显示板，以确保电磁炉的正常运行和稳定性。如果无法确定是否可以互换，建议咨询九阳官方客服或专业维修人员，以获取准确的建议和帮助。这样可以避免因不匹配导致的损坏或故障，确保电磁炉的安全和性能。