主料：五花肉300g。
辅料：
海鲜酱1大勺，蚝油1大勺，糯米粉1勺，生抽1大勺。
步骤1
五花肉一定要去皮，切成片。一次不要做的太多。
步骤2
一勺海鲜酱。
步骤3
一勺蚝油。
步骤4
一点糯米粉，一定要糯米粉，一定要糯米粉，这样口感才会焦。淀粉就不行的。
步骤5
一勺生抽。
步骤6
各种调料放在肉里，搅拌匀
搅拌后效果有点粘稠，但如果太粘稠的话你就少加一点点水。
步骤7
尽量把肉展开，把调料都沾匀，如果你的肉多了，粘稠搅不开，就少加点水，一定不要放盐。
步骤8
用保鲜膜盖住，腌三到四个小时。
步骤9
腌好后，一片一片地伸展开放到油锅里炸，一定要小火，小火。炸到焦黄酥红就可以了。
步骤10
把对女果切成小片，放在盘底打底用。
步骤11
撒上葱丝。
咸炝蟹应该先降温后再冷藏，不应该冷冻。冷冻可能会导致蟹肉变得水涣、口感变差。冷藏时可将蟹放于冰箱内的保鲜室，注意避免蟹和其他食物接触，以防异味交叉。
如果咸炝蟹的量较大，可将蟹体分别放入保鲜袋中，再将保鲜袋放入保鲜盒内。另外，咸炝蟹的保质期一般不宜超过两天，建议在食用前将其与酱汁一起取出，将其室温回温，再放回冰箱冷藏。
咸点心是指口味偏咸的小吃，常见的有糯米饭、煎饺、煎包、烧卖等。
这些咸点心通常使用咸味的馅料，如肉类、海鲜、蔬菜等，经过烹饪后口感鲜美，适合作为零食或早餐食用。
此外，不同地区和国家的咸点心也有所不同，比如中国的糯米鸡、糯米饭团，日本的酱油炒面、鳗鱼饭团等。
总的来说，咸点心的种类繁多，可以根据个人口味和喜好选择。