油菜富含多种营养成分，但并不含激素。植物本身不含激素，植物生长激素是植物自身合成的一种物质，与人类的激素没有直接关系。当然，不同的环境因素可能会影响植物生长激素的合成，但这并不意味着油菜会含有外源性激素。因此，人们完全可以放心食用油菜及其制品，同时也应该保证摄入均衡营养，以维护健康的身体状态。
答:油菜后期撒尿素不好。油菜到生长后期已接近采收或已近开花结籽，不需很多氮肥，再撒尿素不但影响油菜质量，也浪费化肥。
油菜 每100克含硒量0.79毫克。油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。