判断金味麦片的配料表是否干净，取决于个人对“干净”的定义和标准。一般来说，一个“干净”的配料表可能意味着：

1.成分简单：较少的成分，没有过多的添加剂、防腐剂或人工色素等。

2.天然成分：主要由天然食材组成，如全麦、燕麦、水果等。

3.低加工：没有经过深度加工或精炼的食材。

然而，对于金味麦片的配料表是否干净，还需要具体分析其中的成分。有些人可能对某些成分敏感或有特定的饮食需求，例如素食者可能希望避免动物成分，过敏者可能需要注意某些过敏原。

如果你对金味麦片的配料表中的某些成分有疑问或担忧，建议你进一步研究和了解这些成分的性质和来源。你还可以参考其他品牌的麦片，比较它们的配料表，选择符合你个人偏好和健康需求的产品。

此外，阅读产品的营养标签和其他相关信息也是很重要的，这样可以了解产品的营养价值、糖分含量、脂肪含量等方面的情况。