制作彩色玫瑰花冰糖，首先要准备好新鲜的玫瑰花、食用色素以及冰糖。将玫瑰花洗净晾干，然后按照喜好将食用色素加入水中调制成彩色溶液。
接着，将冰糖加入开水中溶解，待其冷却后，将彩色溶液缓缓倒入冰糖水中，搅拌均匀。
最后，将玫瑰花放入混合液中，确保每片花瓣都充分沾染上色彩和冰糖水。将容器密封，放入冰箱冷藏一段时间，待冰糖完全结晶后，即可享用美丽的彩色玫瑰花冰糖了。
做彩泥的成型水是由淀粉粉和水按比例混合制成的。首先将淀粉粉放入容器中，然后慢慢地加入水并不断搅拌，直到混合均匀且没有颗粒状物质。最终应该得到一个柔软、有些粘滞的混合物，这就是成型水。成型水的用途是增加彩泥的黏性和保持形状稳定性。需要注意的是，成型水不宜做得过于稠密或过于稀薄，否则都会影响彩泥的成型效果。
制作彩色糯米饭时，应使用冷水泡米。
为了确保彩色糯米饭的营养价值和口感，建议使用冷水泡米，并根据具体的糯米种类和所需的颜色调整浸泡时间。
以下是详细的指导：
冷水浸泡：对于糯米，建议使用冷水泡发，至少需要泡5小时，以确保糯米更容易煮熟。
泡发时间不宜过长，以避免营养素的流失。
温水和热水浸泡：虽然温水和热水也可以用于糯米浸泡，但它们可能会导致糯米内部的营养成分流失或破坏营养。特别是热水，由于其高温可能会对糯米造成不可逆的损害。
浸泡时间：对于彩色糯米饭，除了冷水浸泡外，某些特殊颜色的糯米可能需要更长的浸泡时间，如10个小时以上，特别是在热天时，可能需要放入冰箱中以保持适宜的温度。