步骤1
市场买来的新鲜荸荠
步骤 2
这是最麻烦的一部，去皮洗净
步骤 3
黄冰糖，我只用了一块
步骤 4
适量的水加黄冰糖煮沸后加入荸荠，熬3分钟左右。
步骤 5
蜂蜜我只用了一勺，喜欢甜的朋友可以加量
步骤 6
煮好的荸荠晾凉拌入蜂蜜，秋冬季节非常不错的止咳润肺小零食。
荸荠能吃，荸荠又称为马蹄，它既是蔬菜（可以炒马蹄肉丁），又是水果（可以生吃），更是养生保健品（广东有一'甜品是竹蔗茅根马蹄糖水），广东以荸荠淀粉制作著名糕点马蹄糕。
做法如下：
1. 准备食材：荸荠20颗、蜜枣3-4个、冰糖适量。
2. 将荸荠削去外皮，清洗干净后对半切开。
3. 把荸荠和蜜枣放入煲里，根据食用人数添加适量的清水，再按“甜品”或“煲汤”程序将糖水煮开。
4. 待糖水煮到一半时，加入适量的冰糖调味，继续煲煮至程序结束即可。