我觉得小米山药熬粥不一定会除湿，但是对除湿有一定的帮助，小米山药熬粥主要是对肠胃蠕动消化吸收有很大的帮助，是非常养胃的食物
山西好。黄小米常见的产地是比较少的，分别是山西、山东和河北，其中山东有两个地方盛产黄小米，分别是济宁金乡县和济南章丘，这两个地方的黄小米产量和味道都是相对比较好的，其次山西的沁州也种植很多黄小米。
黄小米上市的时间主要是在9月份以后，黄小米属于是山东和山西这两个地方的特产，它含有丰富的营养，一般可以在晚上的时候喝小米粥，对胃有一定的好处。
山东黄小米
山东黄小米上市的时间是9月份到10月份之间，一般山东的黄小米产量是最高的，而且小米的口感也不错。
山西黄小米
山西的黄小米上市时间大概是每年的8月以后，它的价格一般是10元一斤，特点是生长速度快而且味道清新。
河北黄小米
小米、山药和红枣这些食材本身味道应该是甘甜的，如果混合破壁后发现有苦味，可能是以下几个原因造成的：
1. 山药去皮不当：山药的表皮含有一种叫做皂素的物质，这种物质在与水接触时会形成一种苦味的皂苷。在处理山药时如果没有正确去皮，皂素可能残留在食材上，导致最终的混合饮品带有苦味。正确的做法是在处理山药时戴手套，避免手部直接接触到山药的黏液，并在去皮后立即在水下冲洗干净。
2. 红枣未去核：红枣的核中含有苦味成分，如果破壁前没有去掉枣核，可能会导致最终饮品带有苦味。确保在破壁之前将红枣去核。
3. 食材不新鲜：如果使用的食材不够新鲜，尤其是小米和山药，它们在储存过程中可能会发生霉变或氧化，产生苦味。检查食材的新鲜度，确保使用的是新鲜且无异味的食材。
4. 破壁机的清洁问题：如果破壁机内部没有清洁干净，残留的食物残渣可能会影响新的食材的味道，造成苦味。确保在使用破壁机之前和之后都进行了适当的清洁。
5. 加热过程：有些破壁机具备加热功能，如果操作不当，如加热时间过长或温度过高，可能会使食材发生焦化，产生苦味。检查破壁机的使用说明，确保按照正确的程序和时间进行加热。
为了避免苦味的产生，建议仔细处理食材，确保食材新鲜，并且按照破壁机的使用说明正确操作。如果在尝试了上述方法后仍然存在苦味，可能需要考虑更换食材或检查破壁机是否存在故障。