滑雪需要准备滑雪板或滑雪雪具、防护装备如头盔、护具、护腕板等，保暖的衣物和靴子、手套、墨镜或护目镜、防晒霜和唇膏、水和零食、地图和手机、急救包、预订雪场的通行证或门票。同时，需要提前了解雪场的情况和规定，了解雪道的难易程度，做好充分的身体热身和技术练习，保持良好的体能和技术水平，确保安全有序地滑行。滑雪前和滑雪中要随时关注天气状况和山场情况，随时做好调整和安全防护。
【食材】西红柿200克、鸡蛋3个、葱1棵、盐适量、温水3勺
【做法】
1、准备好所需食材
2、西红柿切成滚刀块
3、鸡蛋磕入碗中，倒入3小勺温水，一起搅拌均匀。记住一定是不烫的温水，温水可以让鸡蛋蓬松体积变大，口感滑嫩，这是鸡蛋好吃的关键
4、热锅注入一勺油烧至六七分热即可，倒入蛋液，锅拿起轻轻摇晃，鸡蛋液完全凝固成型再翻过来用锅铲快速轻划成鸡蛋块，鸡蛋块不要太小，盛出来留下底油，炒西红柿不要再另外放油，
5、底油不要另外加热，直接放入西红柿开大火翻炒至汁浓稠时，如果西红柿不够酸，可以加几滴白醋或柠檬汁一起翻炒
6、倒入炒好的鸡蛋、加适量的盐，快速翻炒半分钟即可关火，撒点葱花装饰
7、装盘，美味即享