海南上门提亲的规矩包括以下几个方面：

提亲时间：一般来说，提亲的时间应该选择在早上或者中午，避免在傍晚或者晚上提亲，这被认为是不吉利的。

提亲人数：提亲的人数一般为单数，包括男方本人、媒人和一些亲戚朋友。男方父母不宜同行，因为提亲是男方对女方的尊重，如果男方父母同行，会被认为是对女方的不尊重。

提亲礼物：提亲时，男方需要准备一些礼物，包括糖果、饼干、茶叶、烟酒等。礼物的数量和质量都要适中，不能过于奢华，也不能太寒酸。

言行举止：提亲时，男方和媒人应该保持礼貌和谦逊，不要过于张扬或者傲慢。同时，他们也应该注意自己的言行举止，避免说出不吉利或者不恰当的话语。

沟通交流：提亲时，男方和女方应该进行充分的沟通交流，了解彼此的家庭背景、个人情况、生活习惯等等。如果有不合适的地方，应该及时提出并协商解决。

需要注意的是，不同的地区和家庭可能会有不同的提亲规矩和习俗，因此在提亲前，男方和媒人应该了解清楚女方家庭的具体要求和习俗，以免出现不必要的误会和冲突。