在执行阶段，冻结资金的解冻时间取决于多种因素。一般来说，如果被执行人履行了法院判决或裁定的义务，法院会立即解冻资金。如果被执行人未履行义务，法院可能会在案件终结后解除冻结。具体时间取决于案件的复杂性和法院的工作效率。有时，资金可能会被永久冻结，特别是在涉及刑事案件或违反相关法律的情况下。因此，无法给出一个具体的解冻时间，解冻时间需要根据具体情况而定。
执行金额比欠款金额少可能是因为债务人在执行过程中提供了一些可转化为现金的资产，或者执行程序中产生了一些费用，如法院费用、执行费用等，这些费用会从欠款金额中扣除。另外，执行时可能会出现误差或计算错误。当然，也有可能是法院对欠款进行了减免或进行了分期偿还等措施。总之，执行金额比欠款金额少并不一定意味着债务人已经全部偿还了欠款。
是的，由于被执行人在履行拖欠的偿债义务时，可能受到财产损失，因此，被执行人可以申请减免利息费用。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第154条的规定，当事人如果已经支付利息，可以依照国家法律规定申请减免，并依法减免相应的利息费用。