欢喜丸：古代印度人食物
又作欢喜团。指以酥、面、蜜、姜等调和制成之食物。系古代印度人食物之一。《大般涅槃经》卷三十九（大正12·595c）︰‘酥、面、蜜、姜、胡椒、荜茇、蒲萄、胡桃、石榴、桵子，如是和合，名欢喜丸。’《大日经疏》卷七（大正39·658c）︰‘欢喜丸应以苏煮诸饼，糅以众味及三种辛药等，令种种庄严。’又，《十诵律》卷三十一中，曾举出胡麻欢喜丸、石蜜欢喜丸、蜜欢喜丸等。
阿帕茶通常指阿萨姆邦红茶，产于印度东北部的阿萨姆邦、那加邦、比哈尔邦等，以浓烈的口感和独特的香型而闻名于世。
在印度，阿萨姆茶通常被称为“Chai”，而在中国，由于其独特的口感和制作方式，被广大人民亲切地称为“阿萨姆茶”。
因此，阿萨姆茶又被称为阿拉帕茶。