可以打包带走自己吃。
打包带走即到餐馆点餐后，不就地用餐而是带走吃。或是将吃不完的食物，用饭盒装好带走。后来，衍生出装箱子，将东西带走的意思。剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5~6个小时内吃掉它。
1、扎啤的酿造过程，首先把发芽的大麦在滚筒碾碎机中碾碎，注入热水混合，旋转入麦芽汁桶（这是一种置于酿造车间的铜制或木制或不锈钢制的大容器）。
2、在酿造罐中，再煮沸麦芽汁并添加啤酒花，通常要煮一个半小时到三个小时。然后，过滤掉啤酒花沉淀，再用离心法分离掉沉淀的蛋白质，冷却至发酵温度。
3、麦芽汁输送至初级发酵罐中，在那里加入一定量的新鲜酵母。大多数情况下，发酵过程要持续五至十天，然后“清”啤酒被注入后熟罐，在那里需要进一步净化和老化一至二周。
4、拉格啤酒通常要经历更长时间的发酵期；二周的初级发酵，二周的二级发酵以及一到六个月的后熟。熟啤酒离开啤酒厂之前，经过过滤和罐装，并加入二氧化碳，最后成为我们见到的扎啤。
饭店把厨余洒在街道上是一种违法行为，需要由城市环保部门进行管理。城市环保部门负责监督和协调城市的环境保护工作，包括水、空气、土地等多层面的环境问题。
在这种情况下，饭店不仅对环境造成了污染，还妨碍了市容市貌，影响了市民的生活质量，因此城市环保部门应该严格执法，对违法行为进行处罚，并告知餐厅应该如何妥善处理厨余垃圾以及如何遵守相关环保法规。同时，市民也应该增强环保意识，共同维护干净和谐的城市环境。