要制作美味的棒棒蝴蝶空心糖，需要准备以下材料：砂糖、葡萄糖浆、水、鲜奶油、食用色素、香精等。
首先将砂糖、葡萄糖浆和水混合，在加热过程中，不断搅拌至糖完全融化。
将鲜奶油加入到糖液中，继续加热煮沸，直至达到巧克力糖的状态。
接着要加入食用色素和香精，搅拌均匀后，倒入模具中，放置一段时间后即可脱模成型。如此制作出来的棒棒蝴蝶空心糖，口感绵软，甜度适中，香味浓郁，让人回味无穷。
一、外形和口感
棒棒菜和莴笋在外形上有明显的区别。棒棒菜像一根细长的棒子，叶子较少，主要是嫩茎。而莴笋的茎比棒棒菜粗，有许多分枝叶子，最后形成类似“花朵”的结构。从口感上来看，棒棒菜的嫩茎清脆可口，比较嫩，而莴笋的茎则比较韧性，口感稍微有些粗糙。
二、营养价值
棒棒菜和莴笋虽然都是蔬菜，但它们的营养成分有所不同。棒棒菜富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和钾含量较高，有利于增强抵抗力和心脏健康。而莴笋则是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素K、维生素C和叶酸等营养元素，具有清热解毒、通便利水等功效。
三、适宜烹饪方式
棒棒菜和莴笋在烹饪方式上也有不同的适宜程度。由于棒棒菜的口感清脆可口，适宜做凉拌、清炒等烹饪方式。而莴笋的口感较硬，适宜煮或者爆炒，煮好后可以沾酱油、麻酱等调料食用，也可以加入其他菜品中。
四、结语
本文对棒棒菜和莴笋的区别进行了深入分析，大家可以根据个人口味和烹饪需求来选择适合自己的蔬菜。无论是棒棒菜还是莴笋，它们都是充满营养的健康食材，应该多加利用。
1、棒棒鱼是一种冷水高原鱼，多产自四川、西藏、青海、重庆等地，高原湖泊一般生长的都是细鳞鱼和无鳞鱼。
2、棒棒鱼略呈圆筒形，头宽而平扁，口大、下位吻皮边缘裂成流苏状，下唇形成宽大的椭圆形吸盘，中央为肉质垫，周缘游离，其上有乳突，无须。
3、背鳍无硬刺，外缘凹形。
4、偶鳍呈水平位置。
为底栖鱼类，以吸盘吸附水底石块上，食附生于石块的藻类和植物碎屑等。
5、常见体长200--300毫米，最大可长到700毫米左右，肉厚而鲜嫩，富含脂肪，是一种重要的经济鱼类之一。