光学现象是指涉及光的行为、性质以及与物质相互作用的各种现象。以下是十种光学现象的名称及其简要描述：
光的直线传播：在没有介质或均匀介质中，光沿直线传播。这是几何光学的基础。
光的反射：当光从一个介质遇到另一个介质时，它会在界面上发生反射。镜面反射和漫反射是两种常见的反射类型。
光的折射：当光从一个介质进入另一个介质时，由于光速的变化，光的方向会发生变化，这种现象称为折射。
光的干涉：当两束或多束相干光波在空间某些区域相遇时，它们会相互叠加，产生加强或减弱的干涉现象。
光的衍射：光在通过小孔或遇到障碍物时，会绕过障碍物继续传播，这种现象称为衍射。它是波动性的一个重要表现。
光的偏振：光波在某些方向上的振动比在其他方向上更容易，这种现象称为偏振。偏振片可以用来过滤或控制光的偏振状态。
光的散射：当光与物质相互作用时，光会被散射到各个方向。例如，晴朗天空呈蓝色就是因为大气对蓝光的散射作用较强。
光的色散：白光由多种颜色的光组成，当白光通过某些介质时，不同颜色的光会以不同的速度传播，导致白光分散成不同的颜色，这种现象称为色散。
全反射：当光从光密介质射入光疏介质时，如果入射角大于临界角，光线会全部反射回原介质，这种现象称为全反射。它是光纤通信的基础。
光学谐振腔：当光在腔内多次反射并满足一定的相位条件时，光会被加强并在特定频率下形成稳定的振荡，这种现象称为光学谐振。激光器就利用了光学谐振腔来产生高强度的相干光。
原料： 适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法：
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。