主要区别在于外观设计和颜色选择。
外观设计：北鼎蒸锅G56A拥有简约时尚的北欧风格外观，展现出一种高级和美观的设计感。
颜色选择：G56A提供了浅杉绿和小鹅黄两种配色，这两种颜色都是高级且美观的。
北鼎蒸炖锅是一款多功能的电饭煲，不仅可以蒸煮各种菜肴，还可以用于煲汤、炖肉、煮粥等多种烹饪方式，但是它并不是专门用来蒸米饭的电饭煲。虽然它有“蒸”这个功能，但是它的蒸炖功能主要是用来烹饪一些需要长时间炖煮的菜肴，比如红烧肉、炖鸡汤等。如果需要蒸米饭，建议选择专门的电饭煲或蒸饭锅。
北鼎蒸锅g56与g56a的部分区别如下：
-外观：g56a比g56多一个显示屏。
-功能：g56a比g56多“预约”功能。
两款产品的具体差异可能因型号、时间等因素有所不同，建议你咨询北鼎官方客服或查阅产品说明书以获取更准确的信息。