蜂蜂蜜像猪油没有变质，蜂蜜是经过蜜蜂提炼到百分百纯洁的东西，里面没有一点水份，若天气很冷蜜汁像猪油一样有点硬起来，更说明是好蜂蜜。
1、在清晨肠胃排毒的时间喝上一杯蜂蜜水,能够帮助清理肠道,确保身体毒素的排除肠胃的健康,远离宿便。但蜂蜜水不能作为清晨第一杯水。
2、冲泡蜂蜜水时要切记,水温一般不要超过60℃。因为如果水温过高的话容易导致破坏蜂蜜中丰富的营养物质,还会影响蜂蜜水的口感。
蜂蜜像猪油不是变质，猪油状的蜂蜜其实是因为蜂蜜结晶导致的，有一些花的蜂蜜容易结晶，尤其是到了天气冷的时候，或者把蜂蜜放入到冰箱里，所以这种情况下的蜂蜜是可以直接吃的