烧饼放烤箱200度,十分钟左右,看烤箱的脾气
步骤 2
生菜清洗后水控干净
辣条切成小段
锅中放油,鸡蛋煎熟后盛出(我们今天做的溏心的感觉,口感特别好),放入生抽,让煎蛋吸收一会儿再翻面一次
花生放烤箱150度,大约15分钟左右,盛出用蒜臼敲碎去皮
步骤 3
先放辣条段,大致铺平一层,
然后均匀的撒入花生碎,
接着放入生菜,
最后放入煎蛋,
然后再撒一些花生碎就好了
你好,徐州辣汤和撒汤都是徐州地区的传统美食,但是它们的制作方法和口味略有不同。
徐州辣汤是将面粉制成的面筋切成细条,再加入牛肉、豆腐、鸡蛋等配料,最后用辣椒、花椒等调料煮成的一道辣汤。徐州辣汤的特色在于辣而不燥,鲜美可口,是很多徐州人的挚爱。
而撒汤则是将面粉制成的薄饼切成细条,再加入牛肉、羊肉、豆腐、蔬菜等配料,最后用清汤煮成的一道美食。撒汤的特点在于清淡爽口,汤清味鲜,是夏季最受欢迎的一道凉菜。
总的来说,徐州辣汤和撒汤虽然都是徐州的传统美食,但是它们的制作方法和口味都有所不同,大家可以根据自己的口味选择。