茂名市冼夫人庙最正宗。高州冼夫人庙，也称高城冼太庙，位于广东省茂名市高州市光明路18号，是目前粤西地区规模最大的冼太庙。
吃法：
1. 酸辣粉：首先，将冬薯粉提前用热水煮熟，然后捞出沥干备用。接着，热锅加油，放入葱姜蒜爆炒，再加入豆瓣酱、辣椒粉、酱油、醋等调味品煮开。然后加入适量的清汤或水，放入煮熟的冬薯粉，加入蔬菜、肉类等配料，煮热后即可食用。
2. 炸粉丝虾：将冬薯粉煮熟后，捞出沥干备用。然后，将煮熟的冬薯粉放入锅中，加入虾仁，加入调料进行翻炒均匀即可。
3. 凉拌粉丝：将冬薯粉用热水煮熟后，捞出沥干备用，再加入各种调料进行凉拌，如酱油、醋、花生酱、蒜泥等，还可以加入一些配菜如黄瓜丝、胡萝卜丝等，口感清爽。
高州凤凰园景区位于我国广东省高州市凤凰山，园内景观融合水岸、山石、竹林、花草、湖泊、游乐等元素，营造出独到且绚烂的水岸秀山美景。景区内建有上溪山谷、三清山、飞凤亭、一线天、彩虹陵园等众多景点，拥有近百种亚热带以及多样性湿地丰富的野生动植物，是我国首个中等大小园林景观的打造者。景区还设有步行、自行车等多种游览方式，为游客营造观光休闲的绝佳节奏。