将糯米粉和热水揉成面团,加入油和白糖搅拌均匀,平铺在擀面板上,撒上芝麻和花生碎,再卷成长条状,切成小段,蒸熟即可享用。
这是惠安松粿的基本做法。
据传,惠安松粿的历史可以追溯到唐朝,口感有嚼劲,馅料丰富,因此广受欢迎。
现如今,人们在制作惠安松粿时还会加入猪肉馅、蛋黄等多种元素,口感更加丰富。
1.惠安高级中学,坐落于福建省惠安县螺城镇建设北路,创建于1999年,是一所公办全日制普通高级中学,2010年3月经福建省教育厅确认为省一级达标高中;
2.惠安嘉惠中学,学校占地220亩,是惠安县占地面积第二的中学,由教学区、生活区和运动区组成,其中校舍建筑面积占29199平方米,绿化面积108亩,绿化覆盖面占学校面积的48%,整体规划合理、错落有致;
3.惠安第三中学 ,位于中国福建省泉州市惠安县,是福建省一级达标中学,现学校设有初中部和高中部,福建省惠安第三中学简称“惠安三中”,有着悠久的办学历史和优良的办学传统;
4.惠安崇武中学,创办于1958年,学校坐落于惠安县崇武镇,校园占地78亩,2003年学校被确认为福建省三级达标高中,2008年被正式确认为福建省二级达标高中;
5.惠安第四中学,创办于1956年,现校园占地面积74214平方米,为福建省三级达标高中。
用料
红薯粉适量
韭菜一把
生蚝半斤
五香粉1勺
隔夜米饭一碗
步骤 1
拿一个大盆,隔夜米饭,红薯粉,加水,一点点盐,搅拌到无颗粒状。米浆不能太稀,后面的步骤要能糊得住。
步骤 2
韭菜切段,加适量的盐和五香粉拌匀备用
步骤 3
海蛎,也就是生蚝洗干净备用,尽量挑个头小一点的。有的地方还会加上肉丁。
步骤 4
勺子先放进油里热一热,等下好脱模。
步骤 5
勺子底下铺一层米浆,放上韭菜和生蚝。
步骤 6
再盖上一层米浆。
步骤 7
糊好,不要让韭菜露出来。
步骤 8
油温七成热,放进锅里炸,过两分钟抖动勺子,就可以脱模,一直炸到浮起来,颜色金黄,就熟了。