燕麦米可以做成苹果燕麦粥,美味又具有营养。
具体做法如下:材料:燕麦米三大匙、牛奶四分之一杯、苹果六分之一个、胡萝卜三分之一个。
1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2.将燕麦米和擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入四分之一杯牛奶和水用文火煮。
3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂,营养的苹果燕麦粥就做好了。
燕麦米是一种备受关注的天然、营养丰富的粮食。以下是一些关于燕麦米产地的介绍:
右玉燕麦米:山西省右玉县的右玉燕麦米是国家地理性标志农产品,因其卓越的生态原产地保护和丰富的营养成分而备受推崇。右玉县凭借其独特的地理环境和气候条件,成为了燕麦生态原产地的杰出代表。在种植过程中,农民们注重生态环保和无公害种植,不使用任何农药和化学物质。
西北燕麦米:中国北部和西北部地区的燕麦米品质较好。这些地区冬季寒冷,只能在春季播种,较南地区可以秋播,但须在夏季高温来临之前成熟。
除了上述产地外,中国其他地区也有种植燕麦米,不同产地的燕麦米在品质和口感上可能略有差异。你可以根据自己的需求和偏好选择合适的燕麦米。
1、小米燕麦粥
食材:小米100克,燕麦50克,红枣6个。
做法:
(1)将小米和燕麦分别洗净;红枣洗净待用。
(2)燕麦和小米放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状。
(3)煮开后再煮20分钟左右即可。
功效:小米燕麦粥营养很丰富,且容易消化,是产妇和体弱者的良好食物。粥中含有丰富的锌,能参与人体内核酸蛋白质的合成,增强产妇的免疫力。
2、燕麦蒸肉饼
食材:熟燕麦50克,瘦猪肉80克,香菇6朵,豆腐皮、豉油、糖、生粉和盐各适量。
做法:
(1)香菇洗净,剁成末,瘦猪肉剁成末。
(2)瘦猪肉末加燕麦、香菇末、豉油、糖、生粉、盐、清水拌匀成馅。
(3)屉锅放水,屉上放干豆腐皮,手沾水把肉馅做成圆型小饼,放在干豆腐皮上,最上面盖上香菇。