肉类在2度环境下的保存时间受到许多因素的影响，如肉类的类型、质量、包装和冰箱的性能等。
一般来说，熟肉类在2度冰箱中可以保存约3-5天，生肉类可以保存约1-2天。然而，这只是一个大致的参考，因为肉类在冰箱中的保存时间还受到其他因素的影响，如冰箱的温度波动、肉类的新鲜程度、包装材料的透气性等。
能吃。如果是冷冻肉，最好三个月内吃完会比较好一些，因为咱们一般买的肉回去自己冻的话包装上可能没有那么好，里面还是会有一些氧气，一旦冻的时间过长，氧气就会把肉氧化。很多时候我们家里的冰箱都会冷冻一些肉，这样在吃的时候拿出来化开就可以了，但是，冷冻方法不对会影响肉的口感，化肉的方法不对也会影响口感。
煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2~3周，另外，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。