一般情况下，根据主流的做法来看，油柑酒泡至少两个月才可以拿掉，因为这个时间才能充分泡出油柑的风味，不过，建议泡三个月左右的时间再拿掉，风味会更好
不高：
油柑的含糖量为12%-25%,
一，油柑是一种热带水果，也叫余柑子。其别名有山油甘、望果、油甘子、余甘子等。
油柑是植物余柑子的果子，初尝时较为苦涩，但在吞下后又让人觉得清爽甘甜，是先苦后甜的味道。
油柑生长于两广或热带亚洲地区，多生长于两广或热带亚洲地区，是一种可以生吃的食物。
油柑叶常用来填充枕头，透气散热。
油柑酒的具体浸泡时间因制作方法和个人口味而异。
一般来说，如果是用50度的白酒来泡油柑果，可能需要泡3个月左右。而如果是用油柑子泡酒，浸泡1个月左右即可开喝。
因此，具体浸泡时间应根据制作方法和材料来确定。建议在制作前仔细查看相关食谱或咨询专业人士，以确保制作出美味的油柑酒。