清水塘前进小学是一所优秀的学校。学校注重学生的全面发展，提供丰富多样的教育资源和活动。
教师团队素质高，关爱学生，注重培养学生的个性特长和实践能力。
学校环境优美，设施完善，为学生提供了良好的学习氛围和舒适的学习条件。
学校秉承着“努力拼搏，追求卓越”的教育理念，培养了许多优秀的学生，并取得了良好的教育成绩。
主料：肉馅300g
辅料：鸡蛋1个，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐5g，鸡精5g，十三香5g，香油5g，食用油20g，淀粉20g，葱适量，姜适量，花椒适量，大料适量，干辣椒适量，桂皮适量，香叶适量
做法：
1.肉馅中加入葱姜末，打入一个鸡蛋。
2.加入料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，十三香，食用油，香油搅拌均匀。
3.加入适量淀粉搅拌均匀。
4.用手弄成大丸子。
5.油温五成热下锅炸。
6.炸制金黄色捞出。
7.锅中热油下入葱姜，花椒大料，干辣椒炒香。
8.加料酒，生抽，老抽，加一碗水。
9.放入丸子小火炖二十分钟。
10.撒葱花完成。