麦饼可以用空气炸锅加热,对于麦多馅饼,空气炸锅加热几分钟,一般加热的话都是在啊,5~10分钟左右就可以了。这样的加热可以让我们的大麦多馅饼,更加的好吃,更加的有味道。就是让他的他有足够热度,让我们吃起来的味道不会有太大的变化。特别是加热后的馅饼,是非常香的,非常好吃
三线肉 500克
香菇 200克
小葱 适量
操作方法
01
准备好所有材料,将猪肉洗净剁成肉馅。香菇切丁,焯水并挤干水分。葱切末。备好饺子皮。
02
在肉末中加入盐,姜末,香油,花椒油拌匀。再加入香菇丁,葱末拌匀做成饺子馅。当然也可以用别的蔬菜馅。
03
开始包饺子,用筷子夹一小撮肉馅放在饺子皮中央,用筷子稍稍压一压。肉馅不要太多,否则饺子容易散。
04
在饺子边缘,任意选一个地方,向中央按一个凹陷。
05
再将凹陷两边的饺子皮合在一起。用力按一按就可以粘在一起。
06
将粘在一起的饺子皮继续向中间方向按进一个凹陷。手法是相同的。
07
再把凹陷两边的饺子皮合在一起。也是捏在一起。
08
相同的手法一直做下去,直到封口。这样一个麦穗饺子就做好了。
09
继续包下去,包出更多的饺子,一会儿功夫,一盘饺子就做好了。
1、第一步:揉面
面粉量一斤,加水适量(之后根据面的稠稀程度可以调),加入盐的分量两勺。
2、第二部:弄馅
一斤豆腐一斤肉 这个配比可以根据自己口味变。早饭摊卖的会放葱
将两者充分搅拌,混合。加盐满满两勺。 也可以加少许老酒去味。
放置半天左右时间,面粉会更好,变成下面这样
将肉捏成球,放入面中,用面将肉丸全部抱起来。然后擀成薄饼,最终制成非常薄的一张饼
3、第三步:烫饼
用手拿起,放入锅中。一勺油沿着饼与锅的边缘一圈放入,起锅。