萝卜雕刻并非国家级非遗。虽然萝卜雕刻在一些地方被视为传统手工艺，但它并未被列入国家级非物质文化遗产名录。非遗通常指的是具有历史、文化和艺术价值的传统技艺和表现形式，而萝卜雕刻可能更多地被视为一种民间工艺或地方特色。
1、食材：雪梨1个、川贝10g、枸杞5g、冰糖20g、矿泉水1瓶。
2、将10g川贝捣碎。
3、将捣碎的川贝，放入炖盅中。
4、将5g枸杞放入炖盅中。
5、将20g冰糖放入炖盅中。
6、雪梨去核切块。
7、切块的雪梨放入炖盅中，加矿泉水，水没过雪梨。
8、将炖盅放入锅中，小火炖2-3小时。
9、炖好后取出，这样川贝炖雪梨就做好了。