1、看颜色 鉴别白色的金丝玉是可以看玉石的颜色。真正天然的白色金丝玉的颜色是比较单一的，一般较为洁白莹润，整体的颜色较为均匀透亮。 2、听声音 或者通过声音进行辨别，可以将金丝白玉用绳子吊起来后，再用木棒轻轻敲打，天然的金丝白玉发出来的声音比较清澈，而假的会发出的声音比较低沉。
3、看净度
工具／原料：面粉60克、玉米面（黄）50克、牛奶20克、水15毫升、玉米粒20克、白砂糖5克、食用油5毫升。
1、面粉60克、玉米面50克，搅拌均匀。
2、加入牛奶20克，水15ml，搅拌成面糊。
3、加入玉米粒20克，白砂糖5克，搅拌均匀。
4、食用油5ml入锅，放入面糊，摊平，小火煎熟。
5、切三角形，完成。