云南柠檬撒撇是一道具有浓郁云南特色的小吃,下面是最正宗的做法:
材料:
- 柠檬2个
- 酸奶500克
- 糖适量
- 盐适量
- 冰块适量
步骤:
1. 将柠檬洗净,切成小块并挤出汁备用。
2. 锅中倒入适量水烧开,放入柠檬块焯水至变软捞出备用。
3. 在一个容器中将酸奶,柠檬汁,糖和少许盐混合均匀。
4. 加入焯过水的柠檬块,再加入适量冰块,调匀即可。
建议放入冰箱冰镇后食用口感会更好。
丽江玉龙雪山。玉龙雪山位于云南省丽江市玉龙纳西族自治县境内,位于横断山脉的石灰岩断块褶皱山,因其数座连绵山峰形似腾飞“巨龙”得名“玉龙”。玉龙雪山位于青藏高原与云贵高原交接地带,常年积雪,孕育了冰川、雪峰、高山湖泊、森林植被等自然景观,拥有扇子陡、蓝月谷等著名景观。