洋芋焖饭的热量为152大卡(100克，
首先削皮切丁，香肠切丁，大蒜切片。
热油蒜瓣呛锅。
小火把香肠的油煸出来
放入土豆丁煸至完全变
加入青豌豆煸到碗豆皮起皱
两杯米淘干净，放入正常水量，然后倒入刚才炒好的食材，盖上电饭煲开
闷好了
拌一拌，尝尝不够咸就加一点生抽，然后盛出就好。
洋芋炸酱面是一道美味的中式面食，其特点是面条劲道，搭配浓郁的炸酱和软糯的洋芋。以下是洋芋炸酱面的做法：
材料：
1. 面条：适量（可根据个人口味选择粗细）
2. 洋芋：2个
3. 肉末：150克（猪肉或牛肉均可）
4. 黄豆酱：2大勺
5. 甜面酱：1大勺
6. 大葱：1根
7. 生姜：1小块
8. 大蒜：3瓣
9. 食盐：适量
10. 生抽：适量
11. 老抽：适量
12. 白糖：适量
13. 水淀粉：适量
14. 食用油：适量
步骤：
1. 将洋芋去皮，切成小块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状备用。
2. 大葱切段，生姜切片，大蒜切末备用。
3. 烧一锅热水，将面条煮熟，捞出沥干水分备用。
4. 烧一锅热油，将肉末炒至变色，加入葱段、姜片、蒜末翻炒出香味。
5. 加入黄豆酱、甜面酱，翻炒均匀，让肉末充分吸收酱料的味道。
6. 加入适量的水，调入食盐、生抽、老抽、白糖，煮沸后转小火慢慢炖煮，让炸酱的味道更加浓郁。
7. 在炖煮的过程中，不时尝试炸酱的味道，根据个人口味适当调整。
8. 当炸酱炖至浓稠时，加入水淀粉勾芡，让炸酱更加浓郁。
9. 将炖好的炸酱倒在煮好的面条上，再铺上一层洋芋泥，即可食用。
洋芋片是一种易保存的零食，它非常的脆、口感好，但是存放时需要注意一些细节。
首先，将包装袋子揭开后，将其口部在打结后，保持尽可能的环保：在温度、湿度、光照度低的干燥、清洁的地方保管、避免直接受阳光照射。
另外，将其放在透气性好的保存袋中，放置在室温下即可。如果长时间放置后，发现其失去了脆度，可将其放在烤箱中小火烘烤20分钟，就能重现柿子片的脆爽口感。