做法：
1. 准备材料：鸡蛋2枚、白糖60g、转化糖浆100g、小苏打4g、色拉油60毫升，面粉400g。
2. 将鸡蛋打散，加入白糖、转化糖浆、小苏打和色拉油，搅拌均匀。
3. 将混合好的蛋液倒入面粉中，和成面团后稍饧10分钟。
4. 将面团放置案板上，稍揉一下，然后擀成厚约3mm的长方形。
5. 在面的一半位置上涂抹均匀豆沙馅。
6. 另一半面皮折叠过来，盖在豆沙馅上，将边缘捏住。
7. 表面刷蛋液，放入烤盘。
8. 放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烤制，直到表面金黄酥脆。
9. 晾凉到不烫手后，切成小块即可食用。
豆沙披萨通常使用牛奶制作面团，因为牛奶可以增加面团的柔软度和口感。但是如果你想尝试用牛奶代替，可以试试用植物奶替代。植物奶如椰奶或豆浆可能会改变披萨的口感和味道，但也可以为披萨增添一种特殊风味。需要注意的是，用植物奶代替可能需要微调配方，以确保披萨的口感和质地符合预期。试验不同的植物奶种类，找到最适合自己口味的替代品。
1、材料：速冻春卷16个、食用油1勺。
2、空气炸锅180度，预热5分钟。
3、拿出速冻春卷，无需解冻。
4、倒1汤勺的油入容器内，刷春卷。春卷要整个刷，不能只刷一面。
5、将刷好的春卷放入空气炸锅中，180度10-12分钟。时间到取出即可食用。