用料
羊骨 500克
萝卜 1根
姜 5片
蒜 8瓣
盐 适量
胡椒 适量
步骤 1
羊骨洗干净泡水,1小时以上,血水会出来很多
步骤 2
羊骨焯水
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
焯过水的羊骨洗干净备用
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里放入生姜,大蒜和洗干净的羊骨
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入适量清水开始闷煮
步骤 6
快熬好时放入白萝卜
步骤 7
最后撒入盐和胡椒即可
清水煮羊肚需要先将羊肚彻底清洗干净,然后放入锅中加足够的水,用大火烧开后转小火煮1-2小时,直到羊肚变得柔软。在煮羊肚的过程中,可以加入一些调料如姜、葱、料酒等,以增加口感和味道。当羊肚变得软烂,且表面的切口处可以轻松穿透时,即可判断煮熟了。
最后将煮好的羊肚切成合适的大小,可浇上调味汁或配上清汤食用,味道鲜美,健康美味。
清水煮胡萝卜可以补充糖类,在一定程度上也可以补充可以溶于水的维生素C和维生素B,但维生素C和维生素B的含量相对较少,胡萝卜主要含的胡萝卜素是维生素A的主要来源,但它是脂溶性维生素(代谢后营养师神经),所以只有水难以吸收,就是要和油在一起食用才会被吸收。