吃西餐餐具使用的正确方法包括：首先需要掌握不同餐具的用途，如叉子用于吃主食，刀用于切割食物等；
其次，用餐时应该保持优雅的姿势，将餐具拿起来时要轻拿轻放；
最后，用完餐具后，应将其放在各自的餐盘或餐托上，不要将餐具随意放在桌面上。正确使用餐具不仅能够提升用餐体验，还能够显示出自己的礼貌和修养。
吃西餐的礼节：1、刀叉使用方法：右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴里。
刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。
通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割。
2、汤匙使用方法： 持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。
;3、餐巾使用方法：进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。
拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。
这个问题很难回答，因为“吃误两三番”这个词语在汉语中没有明确的意义。
可能需要提供更多的背景信息或上下文才能理解它的含义。