黄金变现通常有以下几种途径：

1. 金店或珠宝店：许多金店或珠宝店提供黄金回收服务，你可以将黄金首饰或金条卖给他们。

2. 银行：一些银行也提供黄金回购服务，尤其是你当初从银行购买的金条或金币。

3. 专业黄金回收公司：这些公司专门从事黄金回收，通常会根据当天的黄金市场价格来收购黄金。

4. 在线黄金回购平台：现在有些在线平台也提供黄金回购服务，你可以通过邮寄方式将黄金寄给他们进行评估和变现。

在选择变现途径时，请注意以下几点：

- 比较价格：不同的收购方给出的价格可能会有所不同，最好先比较一下。

- 了解纯度：确保你的黄金纯度符合收购方的要求，纯度不同价格也会有差异。

- 检查信誉：选择信誉良好的机构或个人进行交易，避免受骗。

- 保留证据：交易完成后，保留好交易凭证和相关文件，以备不时之需。

在进行黄金变现之前，建议先咨询多家机构，了解他们的收购标准和价格，选择最适合自己的变现方式。同时，确保自己的黄金来源合法，避免因来源问题导致交易受阻。