更换东风途逸T5的离合总泵需要一定的技术和经验，以下是更换离合总泵的基本步骤：

1. **打开机盖**：首先需要打开车辆的机盖，以便能够访问到离合总泵的位置。

2. **拆下冷却液水壶**：将冷却液水壶挪开，注意不需要拔下管子，也不需要放水。

3. **拔掉油管**：拔下连接在离合总泵上的刹车油管，注意动作要快，拔下后迅速抬高，以防止油液洒出。

4. **拆下离合器输出高压油管**：将离合总泵相关的油管拆除。

5. **拆卸螺丝**：使用m13的套筒拆下靠近驾驶位的两个螺丝。

6. **拔掉销子**：趴到驾驶室内离合踏板下面，拔掉销子。

7. **取下离合总泵**：在所有连接件都拆除后，可以从发动机那边将离合总泵拿下。

8. **安装新总泵**：将新的离合总泵放置到原位，并按照拆卸的相反顺序进行安装。

9. **添加离合油**：更换完毕后，需要重新添加离合油，并进行排空测试，确保系统中没有空气。

10. **检查工作**：最后，启动车辆检查离合器的工作是否正常，确保挂挡顺畅无异常。

请注意，以上步骤仅供参考，实际操作时可能需要根据车辆具体情况进行调整。如果您不是专业的维修人员，建议您到专业的汽车维修店进行更换，以确保安全和更换质量。同时，定期对离合器系统进行检查和维护，可以有效预防故障的发生。