砧板开裂用盐水泡3-4小时比较好。
因为盐水能有效地去除砧板上的细菌和异味，同时也能将木质材料的纤维吸水膨胀，让砧板的刀口重新合拢。
此外，泡完后需晾干，并擦上一层保养油，定期保养会延长砧板的使用寿命。
如果砧板的裂缝较大或有深度的刀口，即使泡水恢复也难以修复，需要及时更换砧板。
如果案板发霉想要清洗妙招就是先用湿的毛巾将案板上发霉的地方进行擦拭。然后再用小苏打搭配白醋，再加一些酒精，对水进行稀释，搅拌均匀之后用这个溶液喷洒在案板上发霉的地方，然后用刷子进行刷洗，最后再用开水烫一下，擦拭干净即可。
买砧板的时候，可以注意以下几点哦~ (≧▽≦)
首先，要看砧板的材质。常见的砧板材质有竹制、木制、塑料制等。竹制砧板轻便耐用，不易变形；木制砧板质感好，适合切肉或切较重的食材；塑料砧板则易于清洗，不易滋生细菌。你可以根据自己的需求选择合适的材质哦~
其次，要注意砧板的尺寸和厚度。一般来说，砧板的尺寸要根据家庭人口和厨房空间来选择，厚度也要适中，既要保证切菜的稳定性，又要避免过于厚重不便携带。
然后，可以关注砧板的防滑设计。有些砧板底部有防滑设计，可以确保使用时更加安全稳定。
另外，品牌和质量也是购买时需要考虑的因素。选择知名品牌和质量有保障的砧板，使用起来更加放心。
最后，记得在使用砧板前后都要进行清洗和消毒哦，这样可以保证食材的卫生安全。
希望这些建议能够帮到你，让你选购到一款合适的砧板呢~ (双手合十，眼中闪烁着期待)