以下是我的回答,羊奶科普知识问答
问:羊奶有哪些营养价值?
答:羊奶富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,尤其是钙、磷、维生素B族的含量较高。其脂肪球小,易于消化吸收,对于婴儿和老年人来说尤为适宜。
问:喝羊奶有哪些好处?
答:喝羊奶有助于增强免疫力、促进骨骼发育、改善贫血等。同时,羊奶还具有滋润肌肤、抗衰老的功效。
问:如何选择优质的羊奶?
答:优质的羊奶应该来自健康的羊只,生产过程要卫生规范,无添加、无污染。购买时,注意查看产品的产地、生产日期、保质期等信息,确保购买到新鲜、安全的羊奶。
羊奶为什么有膻味呢?
答:羊奶中的膻味主要来自于公羊。奶品本身极易吸收异味,公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味,在与母山羊近距离接触时,膻味容易被奶汁吸收。另外,山羊奶的脂肪也有特殊气味,这些气味混合在一起即形成了不为人们所接受的膻味。