枸杞头是一种营养丰富的食材，它既可以单独食用，也可以用于烹饪。为了让枸杞头更加美味，我们可以将其炒熟。炒枸杞头的方法有很多种，比如可以用高温翻炒，或者先滤去水分再烘炒。不过，最重要的是要注意火候，不要炒太久或太热，以免过度烘炒而影响口感。此外，可以在枸杞头中加入适量盐、糖、油等调料，提升口感和味道。总之，炒枸杞头要注意火候和调料，可以根据个人口味和需求进行调整，做出一道美味又营养的小菜。
如果是凉拌的话，洗净用开水烫一下，挤干水，放上喜欢口味的调味品，就0K了。
如果是爆炒，把采摘的枸杞叶，枸杞头洗净，锅烧热放油和枸杞叶，枸杞头下锅，无需开水烫。直接爆炒，放一点蒜泥，料酒，鸡精，就行了。记住一点，炒时时间不能过长，爆炒就行了。无需放任何搭配菜品系列。当然随个人爱好也可搭配一些。
1. 将枸杞头清洗干净，去除杂质和老叶，沥干水分。
2. 在枸杞头上撒上适量的盐，加入蒜末和姜末，可以根据个人口味适量添加鸡精或味精提鲜。
3. 将调好味的枸杞头放入盘中，最好是盘子底层铺上一些葱段或姜片，以增加风味。
4. 在锅中加水烧开，将装有枸杞头的盘子放入蒸锅中，用大火蒸约5-10分钟，具体时间根据枸杞头的量和火力大小来调整。
5. 蒸好后，取出枸杞头，撒上一些香油增香即可上桌。