不算很甜,甜度适中。丝滑的生巧加上醇厚的巴斯克,非常好吃。巴斯克蛋糕部分不太甜,生巧部分比较甜,中和一下正好。 不爱甜的会觉得甜,少吃可以。
白玉粉+生巧克力+可可,烤焗
1、首先需要准备好生巧克力 ,然后在生巧克力里面倒入白玉粉。
2、接着玩家需要将可可加进去,最后将食物放进去烤焗。
3、这样一来,美味的生巧克力大福就可以顺利的做好了。
生巧在常温下放置超过2小时就会开始融化。
这是因为巧克力中含有可可脂,可可脂的融点在30℃左右,当室温超过30℃时,可可脂就会开始融化。
因此,为了保持巧克力的形态和口感,室温要控制在20℃以下,或者在冰箱中冷藏保存。
除了控制室温以外,巧克力的保存还有一些注意事项。
巧克力不能放在潮湿的地方,因为潮湿会使巧克力变软和变味。
另外,巧克力也不能比其他食品保存得久,最好在一个月内食用完毕。
如果需要长期保存,最好把巧克力放在密封袋中,再放到冰箱中冷藏,但要注意不能被冷冻,因为冷冻会使巧克力失去口感和质地。