主要包括以下几个步骤：

种子的采集和处理：

选择优良母本树，适时采收果实。

合理取种，可以采用堆沤腐烂法、人工剥取法或结合加工取种，注意防止高温，小于45度，清水漂洗。

晾晒和分级，采用荫干法，妥善贮存。

促进种子萌发的措施：

层积处理，层积温度27℃，有效最低温-5℃，最高温17℃，湿度5060%。

机械处理和化学处理。

生活力鉴定：

目测法：直接观察种子的外部形态，有生活力的种子饱满、种皮有光泽、粒重、有弹性、胚和胚乳乳白色。

染色法：0.5%四氮唑，25～30℃处理3～24小时；红墨水染色。

发芽试验。

播种及播后管理：

播种时期：春播、秋播、采后播。

播种方式：畦播、垄播；点播、撒播、条播、营养钵穴播等。

此外，苹果枣种子育苗技术还包括自根苗及繁殖技术实施，如扦插的种类、方法，插条的选择等。自根苗具有变异小，能保持母株优良性状，遗传稳定，无童期等特点，但根系浅，抗性差，适应性差，寿命短，繁殖系数较小。