它的用处主要是用作插香用的。因为在当地，年三十晚上，还有初一、十五都有烧香祈福的习惯，大门上没有专门的插香孔，有了柏树枝就方便插香了。
至于为什么是选用柏树枝，而不是其它的树枝或物件，原因主要有三。
一是现砍的柏树枝含水量较高，湿湿的，香上的火星不会将它引燃；
二是柏树历来是人们心中的吉祥树，它有一股特殊的香味，这股味道比较浓，人们认为它不仅可以驱虫驱蛇，还可以驱灾避邪，保家宅平安
主料： 糯米粉1500克
辅料： 白砂糖600克 核桃25克 松子仁25克 南瓜子仁25克 红枣10克 蜂蜜50克
1.蜜枣去核，同核桃仁一起切成碎粒，加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升，搅拌均匀。
2.笼内垫上纱布，再放上糕粉，在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右。
3. 待蒸汽冒出，糕粉由白色转呈玉色，糕已蒸熟，取出糕，倒在台板上，用干净湿布盖住，并趁热用双手揉和至光滑无粒，再搓成宽约6厘米、高10厘米的条子。
4. 冷却后，切成1厘米厚的薄片即成。
春节柑橘防水锈，首先要注重果园管理，确保树体健康，提高抗病能力。其次，合理施肥，增强树势，提高柑橘的抵抗力。在雨水较多时，及时排水，避免果园积水。同时，可采取树冠覆盖措施，减少雨水直接淋洗果实。
此外，定期巡查果园，一旦发现锈病症状，应立即采取防治措施，如喷洒杀菌剂等。通过这些综合措施，可以有效防止春节柑橘水锈的发生，确保果实品质和产量。