羊蝎子火锅绝对可以称之为老北京特色食物之一。
老北京的羊蝎子火锅堪称一绝：“其肉鲜嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。”光是想想就让人流口水……
北京名气响当当的“老诚一锅”熟制羊蝎子，加热即食。不用跑到北京，在家就能吃到地道羊蝎子！
羊蝎子，就是带里脊肉和脊髓的羊脊骨，因形状和蝎子相似，故而俗称“羊蝎子”。
这部分的肉质细嫩，不仅低脂肪高蛋白，还富含钙质，尤其是经过长时间焖煮过的羊蝎子，原汤那叫一个浓郁鲜香、营养丰富。
不管是刮风下雨，还是加班受累，只要能大口吃肉大口喝汤，心里就是暖暖的。
1：廲枫酒店（北京国贸万达店）
酒店位紧邻地铁1号线大望路站D口出步行约800米，交通便利，紧邻国贸大厦、北京SKP、建外SOHO、银泰中心，中央电视台，北京电视台。
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2：美豪富邦国际酒店（国贸店）
酒店位于CBD中央商务区，长安街国贸桥南，毗邻苹果艺术社区，前往国贸地铁枢纽站、中国国际贸易中心、CCTV与BTV新址步行即达。
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3：全季酒店（北京国贸店）
酒店(北京国贸店)坐落于北京东三环国贸CBD中心区域，临近中央电视台新台址、中国尊、国贸三期、建国路万达广场，环球金融中心、财富中心、嘉里中心、富尔大厦、SOHO尚都等，距离北京协和整形医院东院区步行约3分钟，出行便利。
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4：北京建国饭店
饭店位于东长安街建国门国贸商务区内，紧邻秀水街、赛特购物中心、中国大饭店及美国大使馆等，距机场仅20分钟。
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5：北京福庭酒店
酒店位于东二环雅宝路，毗邻中央商 务区和使馆区，是由北京吉利大厦发展有限公司倾情打造的多功能居住空间。
Fortuna是罗马神话中象征幸福与幸运的守护神，寄托了人们 对美好生活的向往。Livefortuna致力于为客人打造与众不同 的居住体验，福庭，即表达了酒店对于追逐梦想的年轻人的真挚祝福。