不是猪嘴鱼鳃，应该是：尖嘴猴腮
尖嘴猴腮[ jiān zuǐ hóu sāi ] 尖嘴巴瘦面颊。形容人相貌丑陋。《儒林外史》三回:“像你这尖嘴猴腮,也该撒抛尿自己照照! 不三不四,就想天鹅屁吃。”
歇后语 猪嘴里挖泥鳅 的后衬是 死也挖不出来，歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。
答案是；猪囊虫肉在完全熟透的情况下，可以食用。
痘猪肉，又名米猪肉，学名囊虫猪肉。肉中含有猪绦虫的幼虫。人如果吃下未煮熟的痘猪肉，容易得囊虫病。