道孚特产丰富多样。
道孚豆腐干是非常有名的特产，它采用传统工艺制作，口感香脆，味道鲜美，深受消费者喜爱。
此外，道孚还有美食如板栗、花椒烤肉、豆腐脑等。
这些美食都源自于道孚得天独厚的自然条件和工艺技术的提升。
道孚地处川南，拥有得天独厚的资源环境，如板栗、屈家河肉牛等。
同时，道孚在美食加工技术方面也不断提高，让每一道特产都能够体现出道孚的独特风味。
道孚的美食特产充分展现了川南地区的自然和人文风情，也是中华美食文化中的重要组成部分。
如果你有机会去道孚，不妨品尝一下当地的特色美食，一定会留下美好的味蕾记忆。
道孚有很多特产，介绍其中几样道孚位于四川凉山彝族自治州北部，地处高山峡谷中，气候寒冷，土壤肥沃，盛产高山特色农产品如蕨菜、家鸡、山猪等
此外，道孚还有美食如酸汤鱼、担担面、长坪沟鸡、毛肚火锅等
想要品尝道孚特产，可以前往道孚本地的餐馆、特产店购买或者网上购买
青菠面:四川特产—青菠面,流行于川西地区风味小吃。采用上等面粉加菠菜汁和鸡蛋清调成极硬的浅绿色水调面团,揉熟后用手工擀成面条,对叠多次,切成柳叶形或细面条。
青菠面色泽碧绿,面条筋而韧,绵而滑,汤鲜味美。