芨芨菜是一种绿色蔬菜，也被称为木耳菜。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。芨芨菜的口感清脆爽口，十分适合做为凉菜食用。芜菁的做法主要有炒、拌、煮三种，其中拌芜菁是最为常见的一种做法，可以加入其他的食材和调料，如蒜泥、姜汁、醋等来搭配食用。
煮芜菁可以用来做汤，将芜菁加入锅中煮开，再加入其他的食材和调料，做成美味的汤品。
而炒芜菁则需要先将芜菁焯水，再加入炒菜的锅中，可以选择根据个人喜好加入适量的盐、胡椒等调料，炒至芜菁变软即可。
芦阳芝就是灵芝,也被称为仙草、还阳草、灵草、丹芝、神芝等,主要是伞状的真菌灵芝的子实体,通常生长在树林中树的根部以及腐根腐树。
步骤1
将荠菜摘去老叶、烂叶和蒂头，焯水后挤干水分备用；将豆腐干切末备用。
步骤2
将荠菜和豆腐干一起装入一个大碗中，加入20克芝麻油，3克盐，用筷子拌匀。
步骤3
将春卷平铺在干净的案板上，在皮的一端放上适量馅，从下往上卷起来，卷到一半的位置，把左右两端折过来，再继续想前卷包，还剩下一点的时候，用手指头蘸上一点清水，涂上一圈清水。最后完整的卷包完即可。