步骤 1
将摘取的樱花放入盐水加小苏打的水中浸泡,大约十几分钟后用清水洗净。
步骤 2
只留取花瓣,晾干。可以用纸巾将花瓣的水分吸干,再晾晒一小会就可以,这样比较快。
步骤 3
在研磨器中先铺一层白糖,然后铺一层花瓣,捣碎,盛入器皿中。
步骤 4
密封保存两天后即可食用,期间可以每天加一小勺蜂蜜搅拌,再密封保存,白糖和蜂蜜的量依个人口味而定。
步骤 5
美美哒一瓶樱花酱就完工了~
樱花蜜酿是一种特色甜酒,适宜与柿子、桃子等水果搭配食用,也可以加入一些冰块或气泡水,调制成充满清新口感的鸡尾酒,或者当作甜点配料来使用。此外,樱花蜜酿还可以加入一些茶叶、草莓、薄荷等材料,制作成特色饮品。总之,樱花蜜酿的丰富用法不仅有助于增加味蕾体验,还能让生活变得更加有趣。
洁白的樱花随风舞动,犹如纷落的雪花,空气中浮动着远东樱花特有的淡淡清香,令人不禁心生愉悦之感。
那些轻盈的花瓣,每一片都如诗如画,宛如粉色的蝴蝶翩翩起舞。当它们最终落到地面时,形成了一幅如梦如幻的画卷。