122大卡
黄瓜拌绿豆芽的营养价值(100克) 营养成份含量(毫克) 营养成份含量(mg) 热量122大卡。
清脆爽口的黄瓜，搭配低卡低热量的豆芽，二者互相搭配起来凉拌着吃，做法简单易学，味道清香可口，隔三差五吃一次，让你不用减肥节食，也能越吃越瘦。
说黄瓜拌菠萝是什么原理，黄瓜拌菠萝的原理就是，黄瓜的口味清淡，菠萝的口味较甜，黄瓜和菠萝拌在一起，就会产生黄瓜的清香和菠萝的微甜味道
黄瓜拌金针蘑的做法：
1.食材准备：黄瓜、金针菇、大蒜、盐、生抽、香醋、芝麻油、剁椒；
2.金针菇去根，洗净；
3.锅内加水煮沸，放入金针菇焯熟；
4.焯熟的金针菇，过凉水至热气消失，用手将多余的水分挤干；
5.黄瓜去皮洗净；
6.用刀背将黄瓜拍成小段；
7.大蒜去皮拍碎；
8.碗中放入金针菇、黄瓜、大蒜、剁椒；
9.加适量盐、生抽、香醋、芝麻油调味，拌匀装盘。